山东银鹰炊具机械有限公司(章丘市炊具机械总厂)系国家中型企业，已有近四十年的历史。拥有济南银鹰食品机械有限公司、章丘市炊具机械总厂二分厂、章丘市新裕旺银鹰厨房设备厂、铸造厂和山东省省级技术开发中心。总占地面积6万㎡，建筑面积4万㎡,拥有2500㎡的科研开发大楼及1000㎡的展销大楼,大中型设备350余台套,固定资产原值8千多万元,现有员工700多人,工程技术人员近百人，是山东大学机械工程学院、山东轻工业学院机械工程学院、山东建筑大学、河南工业大学主食工程研究所科研与实践教学基地。产品主要有炊事机械、酱菜机械、蔬菜加工机械、厨房设备和各类大型铸件加工产品五大系列近百种规格，年产各类机械产品近5万台套，大型铸件1万吨。2010年完成产值2.1亿元，上交税金1161万元，分别比去年增长了16.7%和42.39%。被授予“山东省炊事机械之乡龙头企业”、省轻工行业“十佳管理示范企业”和“诚信经营企业”。
银鹰炊具入选工业重点行业效益十佳企业。注册商标“银鹰牌”率先在同行业中被认定为驰名商标，荣获“食品行业十大品牌”称号，主导产品“银鹰”牌系列和面机、馒头机、切菜机、揉面机先后被认定为“山东省产品”，企业先后被认定为山东省省级技术中心，山东省工业设计中心，被农业部认定为“国家农产品加工装备技术研发分中心”。企业率先获得ISO9001质量管理体系认证，并通过国家AAA级企业标准化良好行为确认，目前拥有国家专利42项，负责起草国家标准6项。被中华工商联厨具业商会授予“厨具业十强企业”，被中华总工会授予“模范职工小家”称号， 先后被评为山东“省级先进企业”、“守合同重信用单位”、“农行山东分行AAA级信用企业”、“专利山东明星企业”、山东省“高新技术企业”、“山东省机械工业自主创新先进单位”、“山东省企业技术创新奖”、山东省“信得过基层工会”、济南市“科技示范企业”、“模范纳税企业”。
自2001年开始，先后为人民解放军上海华东局、武警总部后勤军需部、北京军区联勤部等部队后勤装备服务，多种产品中标，累计供货二亿多元。总后勤部军需部已授予其“人民解放军炊事机械设备生产许可证”。目前，在设有北京、石家庄、天津、郑州、南京、沈阳、济南、青岛、临沂、淄博十大办事处，300多家销售网点，产品畅销二十多个省市自治区，并远销美国、俄罗斯、韩国、澳大利亚、芬兰、丹麦等国家和地区。
百脉泉畔群英相聚会，清照故里喜迎八方客。总经理李传光携全体员工热诚欢迎各界有识之士来参观、考察、指导工作、洽谈业务，共谋发展大计。